De ce nu este bine să aruncăm lichidul de la conservele din legume. Mihaela Bilic explică

Toamna este anotimpul perfect pentru a face un exces de legume. Cu cât mai multe și mai colorate cu atât mai bine.

A fost demonstrat că pigmenții vegetali nu au doar rol estetic, ci sunt substanțe cu puteri miraculoase pentru sănătate. Nu îi putem găsi în suplimente, legumele sunt singura sursă de fitonutrienți. Deci consumați legume în fiecare zi și la fiecare masă.

Legumele congelate și cele în conservă sunt o varianta practică și sănătoasă de a consumă legume în timpul iernii.

Au avantajul că se gătesc ușor. Frigul este cel mai bun agent de conservare. Păstrează intacte toate calitățile nutritive ale legumele.

Citește și

Colesterolul poate fi și bun. Care este proporția față de colesterolul rău

De ce nu mai poate statul român să recupereze nimic de la Dan Voiculescu, Ovidiu Tender și Puiu Popoviciu. Sentințele care le-au salvat milionarilor peste 250 de milioane de euro

Nu aruncați lighidul din conserve sau cel în care ați fiert legumele. Este plin de minerale și vitamine, în special potasiu.

Mai multe detalii în video.

Articol recomandat de sport.ro

Galerie de lux în finala Champions League! Partenerele starurilor de la Real Madrid și Borussia Dortmund, prezente pe Wembley